Entrez, écoutez, humez, savourez, fermez les yeux, vous y êtes!…
Pourquoi avoir choisi comme métier « traiteur grec » ?
– Parce que je suis grec d’origine et je me suis rendu compte qu’il n’y a pas beaucoup de choses grecques en Suisse. Je me suis dit que ce serait pas mal d’amener des produits de chez moi jusqu’ici ! Ayant des contacts là-bas, je suis allé chercher de bons produits pour les amener en Suisse.
Depuis combien de temps le magasin existe-t-il ?
– 7 mois ! Et tous les jours je suis très content d’avoir ouvert ce magasin !
Avez-vous d’autres magasins à d’autres endroits ?
– Non, mais si cela fonctionne bien, c’est bien probable. C’est aussi un projet à venir pour mes enfants s’ils le veulent.
Pourquoi Lutry ?
– Et bien ça a été un hasard. J’habite Paudex, j’ai cherché un moment dans la région, et pour finir je suis tombé sur une annonce : c’était un opticien qui louait une partie de son magasin alors je me suis inscrit. Il m’a répondu le soir même ! Le lendemain, je l’ai rencontré, il a accepté après quelques temps et maintenant je dirige ce magasin.
Merci Monsieur Stamatios Tsaprounis, longue vie à votre magasin, on s’y sent si bien !
ITW de Stamatios Tsaprounis réalisée par Joana et Raffaele, Juillet 2018
Ygrec, Grand rue 27, Lutry
